Добро пожаловать на территорию сладкого творчества
Вдохновляйся. Учись. Расти.
Меня зовут Полина Егорова
Несколько лет назад я основала свою онлайн школу Pololo Pastry School — профессиональное пространство для всех, кто интересуется созданием классических и современных десертов с нуля.
За годы преподавания к моим онлайн курсам и живым мастер-классам присоединилось более 3000 учеников со всего мира.
Я с удовольствием слежу за их успехами, делюсь новыми открытиями, вкусными и необычными сочетаниями, интересными техниками и секретами, которые собираю по крупицам и пропускаю через собственный опыт.
Моя главная супер сила — объяснять сложные вещи простым и доступным языком.
Я приглашаю вас стать частью безграничного мира вкуса и эстетики, и научиться готовить изысканные десерты прямо у себя дома.
Уже более 9 лет я занимаюсь кондитерским делом, 7 из которых посвящаю изучению заварного теста и популяризации двух моих любимых порционных десертов — эклеров и шу.
Я начала преподавать в 2020 году и с тех пор непрерывно повышаю уровень своего мастерства и качество знаний, которыми делюсь со студентами.
На регулярной основе я обучаюсь у лучших российских и зарубежных шефов, работаю с крупнейшими производителями ингредиентов и инвентаря, выступаю экспертом на выставках, кондитерских конкурсах и ТВ программах.
Еще больше вдохновения и пользы вы найдете в моих соцсетях.
По всем возникающим вопросам обращайтесь в мою службу заботы в WhatsApp или Telegram Телефон: +7 (906) 081-88-61 - Ирина Email: PololoPastrySchool@mail.ru
*Компания Meta Platforms Inc., владеющая социальными сетями Facebook и Instagram, по решению суда от 21.03.2022 признана экстремистской организацией, ее деятельность на территории России запрещена.