«Вдохновение с Pololo» — постоянно пополняемая библиотека проверенных рецептов по подписке
«Вдохновение с Pololo» — постоянно пополняемая библиотека проверенных рецептов по подписке
Новые вкусы, готовые рецептуры и идеи для ассортимента в одной постоянно пополняемой библиотеке. От 1 200 ₽ в месяц. Творите где и когда удобно. Отменяйте в любой момент.
«Вдохновение с Pololo» — постоянно пополняемая библиотека проверенных рецептов по подписке
Новые вкусы, готовые рецептуры и идеи для ассортимента в одной постоянно пополняемой библиотеке. От 1 200 ₽ в месяц. Творите где и когда удобно. Отменяйте в любой момент.
Что такое «Вдохновение»
Это постоянно пополняемая библиотека: 50+ практических уроков для тех, кто хочет пробовать новые вкусы, расширять ассортимент и готовить эффектные современные десерты по проверенным рецептурам.
В каждом уроке вы получаете подробное видео приготовления, технологическую карту и необходимую теорию по конкретному рецепту.
Как это работает?
Всё, чтобы каждый смог почувствовать себя настоящим кондитером на домашней кухне
1. Выберите период подписки
Оформите ежемесячную или годовую подписку. Доступ к материалам открывается мгновенно после оплаты.
2. Смотрите и учитесь в своём темпе
Видео длятся до 70 минут, сняты с нескольких ракурсов — видно каждый нюанс. Скачивайте PDF-техкарты, смотрите с телефона, планшета или компьютера в любое время. Рецепты, техники и теория — всё внутри.
3. Удивляйте и растите
Готовьте десерты как в лучших кондитерских Парижа у себя дома. Постепенно усложняйте задачи, переходя от легких и средних к сложным рецептам. А когда захотите — отмените подписку в один клик.
4. Получайте новые уроки
Библиотека регулярно пополняется: новые материалы автоматически появляются в вашем личном кабинете.
Смотрите, что мы будем готовить вместе
Более 50 уроков, от 2 новых уроков каждый месяц
Заварное тесто для эклеров
Эклер «Павлова»
Эклер «Жимолость»
Корпусный эклер «Миндаль-красные ягоды»
Эклер «Чай со смородиной»
Эклер «Тирамису»
Эклер «Солёная карамель»
Эклер «Тропики»
Эклер «Фисташка»
Эклер «Сникерс»
Эклер «Клубничный милкшейк»
Эклер «Сигара»
Эклер «Шоколад»
Эклер «Рафаэлло»
Эклер «Лимонный тарт»
Эклер «Бесконечная ваниль»
Эклер «Имбирный пряник»
Эклер «Дуо»
Эклер «Две морковки»
Эклер «Фисташка-абрикос»
Эклер «Карамельная груша»
Эклер «Облепиха»
Эклер «Снежный мандарин»
Эклер «Баноффи»
Эклер «Малина-роза»
Эклер «Медовик»
Заварное тесто для шу
Шу «Сладкая мята»
Шу «Арахисовый чизкейк»
Шу «Малина-роза»
Шу «Ромашка
Шу «Кофе-фундук»
Фигурные шу «Ёлочки»
Шу «Мандаринки»
Шу «Банан-шоколад»
Композиция из шу «Рождественский венок»
Шу «Санта»
Идеальное тесто для орешков
10+ начинок для орешков
Работа с песочным тестом
Тарталетка «Лимон со смородиной»
Ванильный меренговый рулет
Фисташковый меренговый рулет
Каждый месяц во «Вдохновении» появляются новые уроки: сезонные вкусы, современные сочетания, новые форматы десертов и идеи для ассортимента. Все обновления входят в стоимость активной подписки и автоматически открываются в личном кабинете.
Библиотека, которая не перестаёт расти
Ваш проводник в кондитерский мир
10 лет я изучаю и совершенствую искусство быть кондитером и уже 6 лет делюсь своими знаниями с людьми по всему миру.
Я прекрасно помню, каково это — начинать с нуля и ничего не понимать, задавать десятки вопросов и не задавать ещё больше, пытаясь самостоятельно найти ответы. Потому что я сама регулярно учусь новому как в кондитерской сфере, так и в совершенно других областях. Всё это вместе с моим природным спокойствием и эмпатией позволяет мне очень внимательно и бережно относиться к стремлению людей познавать новое. Я начинаю с азов, углубляюсь в детали, отвечаю на вопросы, корректирую технику, даю советы и никогда не осуждаю за ошибки, зато знаю 1000 и 1 способ, как их исправить.
Я создала Pololo Pastry School, чтобы красивый десерт стал вам по силам!
10 лет я изучаю и совершенствую искусство быть кондитером и уже 6 лет делюсь своими знаниями с людьми по всему миру.
Я прекрасно помню, каково это — начинать с нуля и ничего не понимать, задавать десятки вопросов и не задавать ещё больше, пытаясь самостоятельно найти ответы. Потому что я сама регулярно учусь новому как в кондитерской сфере, так и в совершенно других областях. Всё это вместе с моим природным спокойствием и эмпатией позволяет мне очень внимательно и бережно относиться к стремлению людей познавать новое. Я начинаю с азов, углубляюсь в детали, отвечаю на вопросы, корректирую технику, даю советы и никогда не осуждаю за ошибки, зато знаю 1000 и 1 способ, как их исправить.
Я создала Pololo Pastry School, чтобы красивый десерт стал вам по силам!
Эксперт по работе с классическими французскими пирожными и душа школы Pololo Pastry School
Полина Егорова
150 000+
подписчиков
10+
крупных онлайн-курсов
ДОСТИЖЕНИЯ
Участие в ТВ-программах и профессиональных форумах в качестве эксперта
Сотрудничество с ведущими брендами и консультирование кондитерских производств
10
лет в профессии, 6 лет преподавания
3 500+
учеников по всему миру
Ни одна деталь не останется незамеченной
Каждый урок снят в высоком качестве на несколько профессиональных камер. Я показываю процесс с разных ракурсов и приближаю ключевые моменты — текстуру, движение рук, момент готовности. Никаких догадок и переделок: смотрите, повторяйте — и результат совпадёт с тем, что на экране.
Выберите свой вариант «Вдохновения»
Год «Вдохновения»
✓ Экономия 9 480 ₽ Выгоднее,чем ежемесячная оплата на 40%
✓ Полный доступ к библиотеке из 50+ уроков ~22 часа контента
✓ Подробные видеоприготовления
✓ Уроки представлены в высоком качестве с разных ракурсов
✓ Скачиваемые технологические карты в PDF
✓ Библиотека пополняется: от двух новых уроков каждый месяц
Подписка дает доступ к библиотеке из более чем 50 уроков, которая постоянно растет. Вы можете смотреть видео в любое время, скачивать технологические карты и задавать свои вопросы под уроками.
Самое замечательное в обучении в нашей школе заключается в том, что оно подходит абсолютно для всех: от новичков до талантливых профессионалов. Индикатор сложности в каждом рецепте поможет выбрать тот уровень, который подходит именно вам.
В любом варианте подписки вы можете задавать вопросы в разделе комментариев под каждым уроком. На эти вопросы регулярно отвечает сама Полина.
Все уроки предварительно записаны. Это означает, что вы можете выбрать любой урок и смотреть его в любое время и в любом месте. Вы также можете пересматривать урок снова и снова, что идеально подходит для обучения в удобном для вас темпе.
В некоторых рецептах школы используются специализированные ингредиенты и оборудование, а в других — очень распространенные. Там, где это возможно, Полина рассказывает про альтернативные способы изготовления десертов без специального оборудования и про ингредиенты, которые можно заменить.
Pololo Pastry School — это платформа на основе подписки, где вы можете просматривать и скачивать рецепты. Поскольку платформа не представляет собой структурированный курс с установленной учебной программой или оценками, мы пока не предлагаем сертификаты.
Да, перейдя к оплате, вы можете выбрать российскую или иностранную карту. Либо оформить рассрочку до 6 месяцев, эта опция доступна только для граждан РФ, так как услуга предоставляется российскими банками.
Чтобы перейти с ежемесячной на годовую подписку, вам необходимо отменить текущую подписку. Вы сохраните доступ к содержимому библиотеки в течение оставшихся оплаченных дней. Когда доступ закончится, просто оформите годовую подписку.
Конечно! Напишите в Службу заботы школы, чтобы узнать подробности.
Нет. «Вдохновение с Pololo» работает по формату подписки: доступ продлевается автоматически каждые 30 или 365 дней — в зависимости от выбранного варианта. Чтобы избежать следующего списания, подписку необходимо отменить до даты продления.
Откройте личный кабинет школы в браузере — в мобильном приложении GetCourse управление картами недоступно. Перейдите в раздел «Профиль» → «Профиль». Прокрутите страницу до блока «Привязанные карты и номера телефонов». Удалите старую карту, нажав на значок корзины, либо снимите отметку «Использовать эту карту для автооплаты». При следующей оплате введите данные новой карты — после успешного платежа она будет привязана к профилю.
Войдите в личный кабинет школы через браузер. В мобильном приложении GetCourse отключить автоплатёж нельзя. Откройте «Профиль» → «Профиль». Прокрутите страницу до блока с привязанной банковской картой. Снимите отметку «Использовать эту карту для авто-оплаты» либо удалите карту, нажав на значок корзины. Это отключит автоматические списания.
Остались вопросы? Напишите в Службу заботы школы в Telegram Телефон: +7 (969) 100-11-50 Email: PololoPastrySchool@mail.ru