Индивидуальный онлайн мастер-класс по заварному тесту и эклерам включает в себя:
Один видео-звонок по Skype или telegram. Продолжительность 3-4 часа.
Я даю подробные инструкции, вы готовите заварное тесто, отсаживаете эклеры, выпекаете их. Я контролирую ваши действия на протяжении всего процесса и даю рекомендации по исправлению ошибок.
Во время видео-звонка мы подробно обсуждаем всю теорию и выпекаем до двух противней эклеров (два захода по ~60 минут).
+ Месяц обратной связи, в течение которого вы можете присылать фото и видео результатов и задавать вопросы, а я корректирую и направляю.
Дата и время проведения видео звонка выбираются по согласованию.