(02) Исполнение кондитерского желания одного из учеников курса
(03) Любое кондитерское онлайн или оффлайн обучение стоимостью 30.000₽
Партнеры и спонсоры марафона
Программа ШУмашедшего новогоднего марафона
18 ноября
Заварное тесто, выпечка ШУ. Видеоурок + Техкарта.
ШУ «Мандарин». Видеоурок + Техарта.
Проблемы и решения при выпечке ШУ. PDF.
24 ноября
Определение победителей 1 этапа.
ШУ «Монашка». Две начинки на выбор: «Глинтвейн», «Банан-шоколад». Видеоуроки + техкарты.
30 ноября
Определение победителей 2 этапа.
Два задания на выбор: Композиция из ШУ «Новогодний венок», начинка «Матча-печеное яблоко» или фигурные пирожные «Елочки», начинка «Лимон-елка-мед». Видеоуроки + техкарты.
Дополнительные материалы:
ШУ «Арахисовый чизкейк». PDF
ШУ «Тыковки». PDF
Материалы для подготовки
5 декабря
Финальный день марафона.
6 декабря
Определение победителей 3 этапа.
Общее голосование за победителей марафона.
7 Декабря
Объявление победителей марафона
О марафоне
Марафон — это обучение с элементами соревнования.
С ШУмашедшим марафоном вы сможете отработать линейку десертов к новогодним праздникам и успеть разместить предложение для ваших заказчиков заблаговременно. А также оживите и раскачаете свои соцсети большим количеством тематического контента.
• Если вы НЕ хотите участвовать в розыгрышах призов и сдавать домашние задания, вы можете просто изучать материалы и готовить десерты в своем темпе.
• На платформе геткурс в соответствии с расписанием появляются видеоуроки с подробным описанием приготовления пирожных шу, начинок для них, техникой сборки и декорирования. Вместе с этими уроками вы найдете техкарты в формате PDF, которые можно скачать себе на устройство. Видеоматериалы скачиванию не подлежат.
• Если вы решаете участвовать в розыгрышах призов — в указанные сроки будет необходимо сдавать домашние задания по вышедшим урокам.
Порядок сдачи домашних заданий:
Публикация фотографий, соответствующих указанным в задании критериям, в соцсети Instagram*.
Отметка под публикацией спонсоров и организаторов марафона. Указание хэштегов соответствующих этапов.
Если вы сдаете домашние задания в соответствии со всеми условиями и в срок, вы участвуете в розыгрышах призов этапа.
Один победитель определяется организаторами марафона, другой — генератором случайных чисел.
Ученики, сдавшие все задания в срок и в соответствии с условиями, будут участвовать в розыгрыше главных призов марафона.
Также в конце марафона будет разыгран главный новогодний подарок между всеми учениками, присоединившимися к марафону, независимо от сдачи домашних заданий.
Участвовать
Подарки на ШУмашедшем новогоднем марафоне:
1 этап:
Набор фруктовых пюре от Агробар + фирменный фартук и термос
Бокс с кондитерскими ингредиентами от Guzman
2 этап:
2,5кг шоколада
Бокс с кондитерскими ингредиентами от магазина Две морковки
3 этап:
Бокс с кондитерскими ингредиентами от магазина Две морковки
Набор фруктовых пюре от Агробар + фирменный фартук и термос
Подарки финалистам марафона:
3 место:
Набор фруктовых пюре от Агробар + фирменный фартук и термос; 2,5кг шоколада; Бокс с кондитерскими ингредиентами от Guzman
2 место:
Погружной блендер Bamix Swissline M200 Lime
1 место:
Любое кондитерское обучение, онлайн или оффлайн стоимостью 30.000₽
Все физические подарки доставляются по России за счет спонсоров.
Доставка заграницу осуществляется за счет победителя.
Возможна замена физического подарка на баллы кондитерской онлайн школы «Pololo Pastry School», эквивалентно стоимости подарка. Вы можете использовать эти баллы для полной или частичной оплаты других обучающих продуктов в нашей школе.
Главный новогодний подарок: Исполнение кондитерского желания одного из учеников курса!
Подробнее
• Этот подарок будет разыгрываться генератором случайных чисел между всеми участниками, присоединившимися к обучению, независимо от того, сдавали ли они домашние задания.
• В начале марафона каждый участник напишет свое кондитерское желание на платформе нашей онлайн школы. Это могут быть: обучающие курсы, инвентарь, техника, ингредиенты, китель, встреча с шефами, поход в кондитерскую с Полиной, индивидуальная консультация от Полины, совместная разработка десерта и другие ваши профессиональные хотелки.
• Бюджет, выделенный на реализацию этого подарка, будет определяться количеством участников.
• Если ваше желание будет трудно реализуемым, куратор попросит заменить его на другое.
Участвовать
Обратная связь
-1-
Профессиональный куратор
Ежедневно на протяжении 2,5 недель с вами на связи будет профессиональный куратор онлайн школы PololoPastrySchool.
-2-
Общий чат
Обратная связь от куратора осуществляется в общем чате учеников в Telegram.
-3-
«Счастливый час»
Кроме того, каждый день в чате будет проходить «Счастливый час», когда Полина будет выходить на связь и разбирать все ваши вопросы.
Участие в ШУмашедшем марафоне:
Стоимость участия 10.000₽
Видеоуроки и технологические карты по приготовлению пирожных ШУ
7 многосоставных начинок
Теоретические материалы
Удобная обучающая платформа
Обратная связь от куратора и от Полины
Общий чат учеников в Telegram
Розыгрыши призов между участниками, сдавшими домашние задания
Розыгрыш главного новогоднего подарка между всеми учениками
Рассрочка от 1670₽/месяц. Возможна оплата иностранными картами.
Беспроцентная рассрочка
Присоединиться к марафону и научиться работать сзаварным тестом можно уже сейчас, а платить — потом.
Мы понимаем, что не все готовы вложить в обучение сразу всю сумму, поэтому наша школа предоставляет рассрочку, где все проценты мы берем на себя, а вы просто делите сумму на 3/6 месяцев. Первый платеж начинается со второго месяца. Возникла проблема, нужен другой способ оплаты, доверительная рассрочка от нашей школы или просто есть вопрос?
Написать в службу заботы
Работы учеников прошлогоднего марафона
Полина Егорова: преподаватель и создатель ШУ марафона
Фуд-блогер, с аудиторией более 100.000 подписчиков в соцсетях
Амбассадор брендов Kenwood, Guzman, Vanilla lab
Консультирую кондитерские производства и провожу оффлайн мастер-классы
9 лет занимаюсь кондитерским делом
5 лет обучаю кондитеров
Сама разрабатываю авторские начинки и создаю фото и видео контент для своих соцсетей
Запустила 10 крупных онлайн-курсов по эклерам и шу, макарон, муссовым тортам, которые прошли 3000+ учеников по всему миру
Регулярно обучаюсь у лучших российских и мировых шефов
Вложила в свое обучение больше 3 млн ₽
Принимала участие в съемках ТВ-программ, как эксперт по эклерам