Старт: 18 ноября
Длительность: 2,5 недели
ШУмашедший
новогодний марафон
с Полиной Егоровой
Видеоуроки + техкарты
Домашние задания
Розыгрыши и подарки
Обратная связь
от куратора и Полины
Главные призы марафона
(01) Bamix SwissLine
M200 Lime
(02) Исполнение кондитерского желания одного из учеников курса
(03) Любое кондитерское онлайн или оффлайн обучение стоимостью 30.000₽
Партнеры и спонсоры марафона
Программа ШУмашедшего новогоднего марафона

18 ноября

  • Заварное тесто, выпечка ШУ. Видеоурок + Техкарта.
  • ШУ «Мандарин». Видеоурок + Техарта.
  • Проблемы и решения при выпечке ШУ. PDF.

24 ноября

  • Определение победителей 1 этапа.
  • ШУ «Монашка». Две начинки на выбор: «Глинтвейн», «Банан-шоколад». Видеоуроки + техкарты.

30 ноября

  • Определение победителей 2 этапа.
  • Два задания на выбор: Композиция из ШУ «Новогодний венок», начинка «Матча-печеное яблоко» или фигурные пирожные «Елочки», начинка «Лимон-елка-мед». Видеоуроки + техкарты.

Дополнительные материалы:

  • ШУ «Арахисовый чизкейк». PDF
  • ШУ «Тыковки». PDF
  • Материалы для подготовки

5 декабря

  • Финальный день марафона.


6 декабря

  • Определение победителей 3 этапа.
  • Общее голосование за победителей марафона.

7 Декабря

  • Объявление победителей марафона
О марафоне
Марафон — это обучение с элементами соревнования.

С ШУмашедшим марафоном вы сможете отработать линейку десертов к новогодним праздникам и успеть разместить предложение для ваших заказчиков заблаговременно. А также оживите и раскачаете свои соцсети большим количеством тематического контента.
  • Продолжительность
    марафона 2,5 недели
  • Доступ к обучающим материалам 6 месяцев
  • Доступ к чату учеников бессрочный
Подарки на ШУмашедшем новогоднем марафоне:
1 этап:
  • Набор фруктовых пюре от Агробар + фирменный фартук и термос
  • Бокс с кондитерскими ингредиентами от Guzman
2 этап:
  • 2,5кг шоколада
  • Бокс с кондитерскими ингредиентами от магазина Две морковки
3 этап:
  • Бокс с кондитерскими ингредиентами от магазина Две морковки
  • Набор фруктовых пюре от Агробар + фирменный фартук и термос
Подарки финалистам марафона:
3 место:
  • Набор фруктовых пюре от Агробар + фирменный фартук и термос; 2,5кг шоколада; Бокс с кондитерскими ингредиентами от Guzman
2 место:
  • Погружной блендер Bamix Swissline M200 Lime
1 место:
  • Любое кондитерское обучение, онлайн или оффлайн стоимостью 30.000₽
  • Все физические подарки доставляются по России за счет спонсоров.
  • Доставка заграницу осуществляется за счет победителя.
  • Возможна замена физического подарка на баллы кондитерской онлайн школы «Pololo Pastry School», эквивалентно стоимости подарка. Вы можете использовать эти баллы для полной или частичной оплаты других обучающих продуктов в нашей школе.
Главный новогодний подарок: Исполнение кондитерского желания одного из учеников курса!
Обратная связь
  • -1-
    Профессиональный куратор
    Ежедневно на протяжении 2,5 недель с вами на связи будет профессиональный куратор онлайн школы PololoPastrySchool.
  • -2-
    Общий чат
    Обратная связь от куратора осуществляется в общем чате учеников в Telegram.
  • -3-
    «Счастливый час»
    Кроме того, каждый день в чате будет проходить «Счастливый час», когда Полина будет выходить на связь и разбирать все ваши вопросы.
Участие в ШУмашедшем марафоне:
Стоимость участия
10.000₽
  • Видеоуроки и технологические карты по приготовлению пирожных ШУ
  • 7 многосоставных начинок
  • Теоретические материалы
  • Удобная обучающая платформа
  • Обратная связь от куратора и от Полины
  • Общий чат учеников в Telegram
  • Розыгрыши призов между участниками, сдавшими домашние задания
  • Розыгрыш главного новогоднего подарка между всеми учениками
  • Доступ к материалам на 6 месяцев
Рассрочка от 1670₽/месяц.
Возможна оплата иностранными картами.
Беспроцентная рассрочка
Присоединиться к марафону и научиться работать с заварным тестом можно уже сейчас, а платить — потом.
Мы понимаем, что не все готовы вложить в обучение сразу всю сумму, поэтому наша школа предоставляет рассрочку, где все проценты мы берем на себя, а вы просто делите сумму на 3/6 месяцев. Первый платеж начинается со второго месяца. Возникла проблема, нужен другой способ оплаты, доверительная рассрочка от нашей школы или просто есть вопрос?
Написать в службу заботы
Работы учеников прошлогоднего марафона
Полина Егорова: преподаватель
и создатель ШУ марафона
  • Фуд-блогер, с аудиторией более 100.000 подписчиков в соцсетях
  • Амбассадор брендов Kenwood, Guzman, Vanilla lab
  • Консультирую кондитерские производства и провожу оффлайн мастер-классы
  • 9 лет занимаюсь кондитерским делом
  • 5 лет обучаю кондитеров
  • Сама разрабатываю авторские начинки и создаю фото и видео контент для своих соцсетей
  • Запустила 10 крупных онлайн-курсов по эклерам и шу, макарон, муссовым тортам, которые прошли 3000+ учеников по всему миру
  • Регулярно обучаюсь у лучших российских и мировых шефов
  • Вложила в свое обучение больше 3 млн ₽
  • Принимала участие в съемках ТВ-программ, как эксперт по эклерам