В светлом лофте в дневное время суток.
Каждый приедет со своей коробочкой десертов, о составе которых расскажет мне заранее, чтобы я составила файл для презентации.

Некоторое время займет знакомство и выкладка десертов на общий стол.
Мы сделаем красивые фото и видео нашего роскошного кенди-бара, а затем возьмем по одному десерту каждого вида, разложим в коробочки, которые я подготовлю заранее, и приступим к дегустации.

Участники по очереди будут презентовать свои десерты. А чтобы следить за процессом дегустации было проще, мы будем подглядывать в собранный мною электронный файл с перечнем всех позиций мероприятия и их составляющих.

В конце каждого выступления мы будем записывать наши впечатления о представленном десерте, чтобы впоследствии каждый участник мог по желанию получить анонимную обратную связь о своем продукте.

А после будет время пообщаться: поделиться впечатлениями, поговорить об ингредиентах и десертах, о том, как формировать на них цены и составлять ассортимент; поделимся тем, где обучаемся и о чем мечтаем.

С собой заберем коробочки недопробованных десертов, фотоотчет, море хорошего настроения и вдохновения для новых свершений.