«Вдохновение с Pololo» — постоянно пополняемая библиотека проверенных рецептов по подписке
«Вдохновение с Pololo» — постоянно пополняемая библиотека проверенных рецептов по подписке
Новые вкусы, готовые рецептуры и идеи для ассортимента в одной постоянно пополняемой библиотеке.
От 1 200 ₽ в месяц.
Творите где и когда удобно.
Отменяйте в любой момент.
От 1 200 ₽ в месяц.
Творите где и когда удобно.
Отменяйте в любой момент.
«Вдохновение с Pololo» — постоянно пополняемая библиотека проверенных рецептов по подписке
Новые вкусы, готовые рецептуры и идеи для ассортимента в одной постоянно пополняемой библиотеке.
От 1 200 ₽ в месяц.
Творите где и когда удобно.
Отменяйте в любой момент.
От 1 200 ₽ в месяц.
Творите где и когда удобно.
Отменяйте в любой момент.
Что такое «Вдохновение»
Это постоянно пополняемая библиотека (50+) практических уроков для тех, кто хочет пробовать новые вкусы, расширять ассортимент и готовить эффектные современные десерты по проверенным рецептурам.
В каждом уроке вы получаете подробное видео приготовления, технологическую карту и необходимую теорию по конкретному рецепту.
Как это работает?
Всё, чтобы каждый смог почувствовать себя настоящим кондитером на домашней кухне
- 1. Выберите период подпискиОформите ежемесячную или годовую подписку. Доступ к материалам открывается мгновенно после оплаты.
- 2. Смотрите и учитесь в своём темпеВидео длятся до 50 минут, сняты с нескольких ракурсов — видно каждый нюанс. Скачивайте PDF-техкарты, смотрите с телефона, планшета или компьютера в любое время. Рецепты, техники и теория — всё внутри.
- 3. Удивляйте и раститеГотовьте десерты как в лучших кондитерских Парижа у себя дома. Постепенно усложняйте задачи, переходя от легких и средних к сложным рецептам. А когда захотите — отмените подписку в один клик.
- 4. Получайте новые урокиБиблиотека регулярно пополняется: новые материалы автоматически появляются в вашем личном кабинете.
Смотрите, что мы будем готовить вместе
Более 50 уроков,
от 2 новых уроков каждый месяц.
от 2 новых уроков каждый месяц.
Эклер «Павлова»
Эклер «Жимолость»
Корпусный эклер «Миндаль-красные ягоды»
Эклер «Чай со смородиной»
Эклер «Тирамису»
Эклер «Солёная карамель»
Эклер «Тропики»
Эклер «Фисташка»
Эклер «Сникерс»
Эклер «Сигара»
Эклер «Шоколад»
Эклер «Рафаэлло»
Эклер «Бесконечная ваниль»
Шу «Банан-шоколад»
Шу «Мак-лимон»
Сборник орешков
Эклер «Малина-роза»
Шу «Малина-роза»
Шу «Арахисовый чизкейк»
Шу «Клубничный мохито»
Шу «Кофе-фундук»
Заварное тесто для эклеров
Эклер «Павлова»
Эклер «Жимолость»
Корпусный эклер «Миндаль-красные ягоды»
Эклер «Чай со смородиной»
Эклер «Тирамису»
Эклер «Солёная карамель»
Эклер «Тропики»
Эклер «Фисташка»
Эклер «Сникерс»
Эклер «Клубничный милкшейк»
Эклер «Сигара»
Эклер «Шоколад»
Эклер «Рафаэлло»
Эклер «Лимонный тарт»
Эклер «Бесконечная ваниль»
Эклер «Имбирный пряник»
Эклер «Дуо»
Эклер «Две морковки»
Эклер «Фисташка-абрикос»
Эклер «Карамельная груша»
Эклер «Облепиха»
Эклер «Снежный мандарин»
Эклер «Баноффи»
Эклер «Малина-роза»
Эклер «Медовик»
Заварное тесто для шу
Шу «Сладкая мята»
Шу «Банан-шоколад»
Шу «Малина-роза»
Шу «Ромашка
Шу «Кофе-фундук»
Фигурные шу «Ёлочки»
Шу «Мандаринки»
Шу «Арахисовый чизкейк»
Композиция из шу «Рождественский венок»
Шу «Санта»
Идеальное тесто для орешков
Меренговый рулет
Фисташковый меренговый рулет
Тарталетка «Лимон со смородиной»
Каждый месяц во «Вдохновении» появляются новые уроки: сезонные вкусы, современные сочетания, новые форматы десертов и идеи для ассортимента.
Все обновления входят в стоимость активной подписки и автоматически открываются в личном кабинете.
Все обновления входят в стоимость активной подписки и автоматически открываются в личном кабинете.
Библиотека, которая не перестаёт расти
Ваш проводник в кондитерский мир
10 лет я изучаю и совершенствую искусство быть кондитером
и уже 6 лет делюсь своими знаниями
с людьми по всему миру.
Я прекрасно помню, каково это — начинать с нуля и ничего не понимать, задавать десятки вопросов и не задавать ещё больше, пытаясь самостоятельно найти ответы. Потому что я сама регулярно учусь новому как в кондитерской сфере,
так и в совершенно других областях.
Всё это вместе с моим природным спокойствием и эмпатией позволяет мне очень внимательно и бережно относиться
к стремлению людей познавать новое.
Я начинаю с азов, углубляюсь в детали, отвечаю на вопросы, корректирую технику, даю советы и никогда не осуждаю за ошибки, зато знаю 1000 и 1 способ, как их исправить.
Я создала Pololo Pastry School, чтобы красивый десерт стал вам по силам!
Я не просто даю рецепт — я объясняю логику процесса,
чтобы вы сами управляли результатом.
и уже 6 лет делюсь своими знаниями
с людьми по всему миру.
Я прекрасно помню, каково это — начинать с нуля и ничего не понимать, задавать десятки вопросов и не задавать ещё больше, пытаясь самостоятельно найти ответы. Потому что я сама регулярно учусь новому как в кондитерской сфере,
так и в совершенно других областях.
Всё это вместе с моим природным спокойствием и эмпатией позволяет мне очень внимательно и бережно относиться
к стремлению людей познавать новое.
Я начинаю с азов, углубляюсь в детали, отвечаю на вопросы, корректирую технику, даю советы и никогда не осуждаю за ошибки, зато знаю 1000 и 1 способ, как их исправить.
Я создала Pololo Pastry School, чтобы красивый десерт стал вам по силам!
Я не просто даю рецепт — я объясняю логику процесса,
чтобы вы сами управляли результатом.
10 лет я изучаю и совершенствую искусство быть кондитером
и уже 6 лет делюсь своими знаниями
с людьми по всему миру.
Я прекрасно помню, каково это — начинать с нуля и ничего не понимать, задавать десятки вопросов и не задавать ещё больше, пытаясь самостоятельно найти ответы. Потому что я сама регулярно учусь новому как в кондитерской сфере,
так и в совершенно других областях.
Всё это вместе с моим природным спокойствием и эмпатией позволяет мне очень внимательно и бережно относиться
к стремлению людей познавать новое.
Я начинаю с азов, углубляюсь в детали, отвечаю на вопросы, корректирую технику, даю советы и никогда не осуждаю за ошибки, зато знаю 1000 и 1 способ, как их исправить.
Я создала Pololo Pastry School, чтобы красивый десерт стал вам по силам!
Я не просто даю рецепт — я объясняю логику процесса,
чтобы вы сами управляли результатом.
и уже 6 лет делюсь своими знаниями
с людьми по всему миру.
Я прекрасно помню, каково это — начинать с нуля и ничего не понимать, задавать десятки вопросов и не задавать ещё больше, пытаясь самостоятельно найти ответы. Потому что я сама регулярно учусь новому как в кондитерской сфере,
так и в совершенно других областях.
Всё это вместе с моим природным спокойствием и эмпатией позволяет мне очень внимательно и бережно относиться
к стремлению людей познавать новое.
Я начинаю с азов, углубляюсь в детали, отвечаю на вопросы, корректирую технику, даю советы и никогда не осуждаю за ошибки, зато знаю 1000 и 1 способ, как их исправить.
Я создала Pololo Pastry School, чтобы красивый десерт стал вам по силам!
Я не просто даю рецепт — я объясняю логику процесса,
чтобы вы сами управляли результатом.
Эксперт по работе с классическими французскими пирожными и душа школы Pololo Pastry School
Полина Егорова
150 000+
подписчиков
10+
крупных онлайн-курсов
ДОСТИЖЕНИЯ
Образовательная лицензия:
программа одобрена Министерством образования
программа одобрена Министерством образования
Участие в ТВ-программах и профессиональных форумах в качестве эксперта
Сотрудничество с ведущими брендами и консультирование кондитерских производств
10
лет в профессии,
6 лет преподавания
6 лет преподавания
3 500+
учеников
по всему миру
по всему миру
Ни одна деталь не останется незамеченной
Каждый урок снят на несколько профессиональных камер. Я показываю процесс с разных ракурсов и приближаю ключевые моменты — текстуру, движение рук, момент готовности. Никаких догадок и переделок: смотрите, повторяйте — и результат совпадёт с тем, что на экране.
Выберите свой вариант «Вдохновения»
Месяц «Вдохновения»
- Более 50 видеоуроков
~20 часов контента
- Библиотека будет пополняться: от двух новых уроков каждый месяц
✓ Все уроки по начинкам
и декорам
✓ Разные десерты: эклеры, шу, меренговые рулеты, тарталетки, орешки
✓ Доп. материалы
______________________
2 000 ₽ / месяц
КУПИТЬ ДОСТУП
Год «Вдохновения»
- Более 50 видеоуроков
~20 часов контента
- Библиотека будет пополняться: от двух новых уроков каждый месяц
✓ Все уроки по начинкам
и декорам
✓ Разные десерты: эклеры, шу, меренговые рулеты, тарталетки, орешки
✓ Доп. материалы
______________________
14 400 ₽ / год
24 000 ₽ / год
КУПИТЬ ДОСТУП
Для кого эта подписка?
Хотите готовить красивые современные десерты для себя, семьи и друзей, но устали от непроверенных рецептов и непредсказуемого результата? В подробных видеоуроках я показываю весь процесс: от подготовки ингредиентов до сборки и декора. Вам останется выбрать рецепт, открыть технологическую карту и повторять шаг за шагом.
Для домашних кондитеров на заказ
Хотите чаще обновлять ассортимент и предлагать клиентам новые вкусы, не тратя недели на самостоятельную разработку рецептур? Во «Вдохновении» собраны готовые сочетания, точные технологические карты и подробные видео, которые помогут быстрее вводить новые десерты в меню.
Для практикующих кондитеров
Ищете свежие идеи, необычные вкусовые сочетания и новые варианты оформления? Библиотека поможет расширить ассортимент эклеров, шу, тарталеток, орешков и меренговых рулетов, а регулярные обновления будут постоянно давать новые идеи для работы.
Для тех, кто любит пробовать новое
Получаете удовольствие от самого процесса и постоянно ищете следующий десерт, который хочется приготовить? В библиотеке вас ждут рецепты разного уровня сложности, а новые уроки будут регулярно появляться в личном кабинете в течение действия подписки.
Ответы на частые вопросы
В зависимости от типа подписки вы получаете неограниченный доступ к более чем 50/70 урокам! Темы занятий включают эклеры и шу, орешки, тарталетки, меренговые рулеты, теорию по заварному и песочному тесту и многое другое. Каждое занятие содержит подробный видеоурок и рецепт в формате PDF, который можно загрузить. Количество раз, когда вы можете получить доступ к содержимому онлайн-класса во время платной подписки, не ограничено.
Самое замечательное в обучении Pololo Pastry School то, что оно подходит для всех уровней: от абсолютных новичков до талантливых профессионалов. Индикатор сложности в каждом рецепте поможет выбрать тот, который подходит именно вам. Новичкам мы рекомендуем заглянуть в нашу категорию «С чего начать», которая содержит вводные видеоролики и несколько отличных рецептов для начинающих, которые помогут вам отправиться в путешествие по шоколаду и кондитерским изделиям.
В тарифе «Мастерство» вы можете задавать вопросы в разделе комментариев под каждым уроком. На эти вопросы регулярно отвечают Полина и команда Pololo Pastry School. После подписки вы также получите право присоединиться к эксклюзивной группе Savor Online Classes в Facebook, которая является прекрасным ресурсом, где можно задавать вопросы о рецептах и делиться своими творениями с более широким сообществом Savor.
Все уроки предварительно записаны. Это означает, что вы можете выбрать любой урок и смотреть его в любое время и в любом месте. Вы также можете пересматривать урок снова и снова, что идеально подходит для обучения в удобном для вас темпе.
Существует большое разнообразие рецептов, в некоторых из которых используются специальные ингредиенты и оборудование, а в других — очень распространенные ингредиенты. Там, где это возможно, Полина указывает альтернативные способы изготовления продуктов без специального оборудования, и мы часто перечисляем ингредиенты, которые можно заменить. PDF-файлы с рецептами также содержат ссылки на наш веб-сайт, которые помогут вам найти оборудование или ингредиенты, которые можно приобрести в розничных магазинах.
Все онлайн-занятия проводятся на английском языке. В некоторых видео, в основном уроках, выпущенных с середины 2022 года, автоматически создаются субтитры на английском языке.
Savor Online Classes — это платформа на основе подписки, где вы можете просматривать и скачивать рецепты на досуге. Поскольку платформа не представляет собой структурированный курс с установленной учебной программой или оценками, мы не предлагаем сертификаты.
Чтобы перейти с ежемесячной на годовую подписку, вам необходимо отменить текущую подписку. Вы сохраните доступ к содержимому онлайн-класса в течение оставшихся оплаченных дней. Если вы потеряете доступ, просто оформите годовую подписку повторно.
Нет! Savor Online Classes — это услуга подписки, которая означает, что ваш доступ будет автоматически продлеваться ежемесячно или ежегодно, в зависимости от того, какую подписку вы приобрели, если она не будет отменена до даты продления.
Войдите на веб-сайт Savor, перейдите к данным своей учетной записи, нажмите «Способы оплаты» и измените данные.
Чтобы отменить подписку, просто войдите на веб-сайт Savor, перейдите к данным своей учетной записи и нажмите «Отменить» в разделе подписок. Это можно сделать в любой момент в течение периода подписки, и вы не потеряете доступ к занятиям до тех пор, пока не наступит следующий платеж.
Даже если вы примените подарочный сертификат к покупке онлайн-занятий и общая сумма задолженности составит 0 долларов США, вам все равно будет предложено ввести данные вашей кредитной карты. Будьте уверены, система не будет взимать с вас плату за первый год, но онлайн-классы представляют собой платформу подписки, а это означает, что для автоматического продления системы требуется способ оплаты. Если вы не хотите, чтобы продление произошло, просто отмените подписку до даты продления.
Остались вопросы?
Напишите в службу заботы школы в Telegram
Телефон: +7 (906) 081-88-61 - Ирина
Email: PololoPastrySchool@mail.ru
Написать в службу заботы Напишите в службу заботы школы в Telegram
Телефон: +7 (906) 081-88-61 - Ирина
Email: PololoPastrySchool@mail.ru